明明“斤”是我国传统的度量衡,为何现在一斤刚好500克?
答案其实很简单,新中国成立后,国家为了和国际社会接轨,将一斤等于16两改为一斤等于10两,于是便有了一斤刚好等于500克。
虽然答案已经有了,但是了解古代至现代的度量衡历史,也就一件非常有趣的事。
中国古代的度量衡制度,形成于春秋战国,定型于西汉,成熟于东汉。
秦朝以前,各国钱币和度量衡的单位都不统一,各国的商贾和百姓之间的交易并不方便,统一六国后,秦始皇下令统一“度、量、衡”,由李斯负责起草文件。
度量衡三者的性质并不相同:度是物体的长度,量是物体的体积,衡是物体的重量。
当时,“度、量”的标准已经基本确定,唯独这“衡”还拿不定主意,于是去请示秦始皇。秦始皇以为让他定原则,于是提笔写下“天下公平”。
李斯百思不得其解又不敢再问,干脆把这4个字笔画一加,就成了“衡”的单位,一斤等于十六两,那么半斤就是八两,所谓相等。
官府制作统一的度量衡器发至全国,以作为标准器,并要求官吏每半年检测核定一次度量衡,还在法律上明确对度量衡不正者的处罚条例。
魏晋南北朝时期,战乱纷起,各国分治,度量衡制度相当混乱。
从总的情况看,量值普遍增长,其中北方量值增长尤为突出,出现了“南人适北,视升为斗”的现象。
比如,齐以古称1斤8两为1斤,约合今450克;北周末年,每斤竟合今750克。
隋文帝统一天下,再度统一度量衡,其标准大体依北朝旧制,“以古三而为一”,即体积和重量单位是古制的三倍。
然而,隋文帝推行的大制,虽为民间习用,但医药、天文、乐律学家们考虑到科学的承传性,仍沿用古制,于是,度量衡制形成了各自发展的两个系统,即大、小制。
唐代度量衡基本沿用隋制,并将隋以来的大小制以明文形式肯定下来。
宋代度量衡制大体承用唐制,但对度量衡单位制作做了改进。
秦汉以来,长度、容量均为十进制,唯有重量单位是非十进制,即:
24铢等于一两,16两等于1斤,30斤等于1钧,4钧等于1石。
日常生活中,1铢是一两的24分之一,既不好称量,又不便于计算。
宋代作了改进,重量单位除仍用16两为1斤外,其他单位都采用了十进位制。
宋代改制后,中国的度量衡制益臻完善。元、明、清时代,大体循宋制。
清代末年,西方度量衡技术传入,给中国度量衡制以有益的借鉴,度量衡技术得以继续发展。
光绪三十四年(1908年),清政府重订度量衡制度,其中,衡重1斤合今天596.8克。
新中国成立后,国家对统一度量衡非常重视。
1959年6月,国务院正式颁布了《关于统一计量制度的命令》,确定将国际公制作为国家基本计量制度,对暂时仍在使用的市制计量单位,一律采用十进制,将1斤等于16两改为1斤等于10两,此后“半斤八两”成为历史。
值得一提的是,在如今的香港,一斤等于605克。
这是因为,香港直到1997年才回到祖国的怀抱,所以并没有赶上祖国的计量制度颁布,而是延续了之前清朝关于“斤”的标准,而香港一些需要计量贵重物品的行业,如黄金首饰业,依然沿用老式的计量单位,称为“港称”。
因此,香港保留了原来的计量制度,导致现在内地和香港的计量单位并不一样,打算在香港购物的游客们可以多注意这个问题。
不仅是香港,台湾和内地的计量衡也有些许差异,台湾的台斤是600克。
但是无论香港还是台湾,斤的概念都开始淡化,目前只有计量贵金属时使用比较频繁,公制开始占据重要地位。