据《尚书》中对脾胃的，相关养生方面的文献记载着这么一句话:"食哉惟时"；在《黄帝内经》中说道： "食饮者,热无灼灼,寒无沧沧"；在《养病庸雷》中也曾记载着:“不论粥饭点心,皆宜嚼得极细咽下”；还有药王孙思邈也曾主张过：“善养生者,常须少食肉,多食饭。”

我们在以上，这些文献中可以看出，古代的医家们，对我们脾胃的养生，是非常重视的，而且还讲到了我们一定要按时吃饭、并且细嚼慢咽、还要适温、营养均衡等方面。在《黄帝内经》中指出：“脾为后天之本，气血生化之源。”，所以可见脾胃养生是非常的重要。我们在中医上还讲到了脾胃病，要三分治七分养的方法，可见脾胃的保养在养生中所占的比例之大，还有重要性。

那么我们如何才能养好自己的胃呢？在我们的日常生活中，要尽量做到：我们不要吃辛辣且刺激的食物；尽量避免少吃过烫的食物、还有生冷和过硬的食物；我们不要经常性的暴饮暴食；平常饮食要尽量清淡一点，吃些易消化的食品，而且还要软硬适中、温度适宜、注意食品的新鲜，和卫生营养方面的问题，同时还要注意饮食要规律化，每餐吃个七分饱。

那么说起饮食规律的问题，每餐七分饱，那就也要包括了我们的晚餐，那么一日三餐，是我们多年一直以来的饮食习惯，那么对于那些脾胃不好的人，同样更应该是如此。

虽然我们人体的脾和胃，是两个独立的器官，但它们之间的关系可以说是极为亲密的。我们的胃就像是一个粮仓，那么脾就是我们体内的运输公司。平时我们吃下去的食物，首先由我们的胃进行初步的消化，然后再由我们的脾，进行再次的过滤消化，将食物取其精华、去其糟粕，最后把食物中的营养物质再转运至我们的全身，进行吸收。

那么脾胃不好的朋友，除了我们要定时定量的吃饭，另外我们在饮食上也要多以清淡为主，做饭的时候多采用炖、煮、焖、煨和蒸等方式，我们要尽量远离烧烤、腌制、油炸和爆炒等方式，还有一些重口味的食物，我们尽量不要暴饮暴食，还要注意平时少吃一些高盐、高油、高脂和高热的食物，我们就是因为吃了这些食物，才会增加我们胃的负担，从而还会增加食物在我们胃里的消化时间，

同时还有可能会，在我们的体内摄入过多的热量，引发肥胖症状。所以对于脾胃不好的人们，还应该注意少吃，对肠胃会刺激比较大的食物，比如我们经常见到的生冷的食物，和吃了以后会容易产生胀气的食物等等。

对于肠胃不好的人，我们更应该按时去吃饭，尽量一日三餐都要定点吃。肠胃不好的人最怕不定点吃饭，或者吃饭不规律，多一顿少一顿的，所以我们这样就会最容易引起胃病。当我们到了饭点的时候，我们胃是会开始工作的，同时会释放出胃酸，那么胃还会开始研磨食物，所以如果我们没有及时进食的话，胃里就会没有研磨的东西，那时的胃就只会研磨我们的胃壁了，

这就是为什么我们很饿的时候，肚子会咕咕的叫，那么其实也就是说我们的胃会研磨出胃壁的声音，但是如果长期这样的话，就会很容易损伤了我们的胃壁，而且也可能给我们的胃溃疡、胃炎埋下伏笔。

平时我们要常吃蔬菜和水果，而且要在能满足，身体营养需求的同时，要能保证身体的排尿、排便正常。尽量少吃或不吃有刺激性和难于消化的食物，生冷的食物也要尽量少吃。另外，多吃五谷杂粮，注意饮食多样化，尽量吃应季的各种美味食物。所以，脾胃不好，晚饭还是照吃不误的，但不能暴饮暴食。

脾胃是人体的粮仓，所需要的一切物质都归其调拨，可以说摄入食物，并输出精微营养物质以供全身之用，而且脾胃还是人体的能量之源头，如果脾胃不好，气机受阻，运化失常，那么么五脏六腑九无以充养。导致营养缺乏，最后引起疾病，因此脾胃不好的人，需要通过合理的饮食、规律的生活方式来调养脾胃，并不能靠少吃一顿饭，或者不吃晚餐来养护的。